Service d'ELevage et d'Expérimentation Avicole et Cunicole
Etablissement agréé par le Ministère
de l’Agriculture pour l’expérimentation animale.
Une équipe de 23 personnes
Objectifs
Etudes sur volailles de type conventionnel, lapins de reproducteurs et de chair.
Production de volailles et oeufs à statut microbiologique contrôlé (EOPS).
Expérimentation sur volailles EOPS, volailles de type conventionnel et lapins.
Installations expérimentales
Secteur coventionnel :
- Une poussinière de type volière d'une capacité de 5 500 poulettes
- Un bâtiments conventionnels pour poules pondeuses :
. Une salle avec des cages aménagées (60 poules par cege, 4300
pondeuse au total
. Une deuxieme salle, de même capacité, aménageable en cages ou en
volière
- Cinq bâtiments conventionnels pour volailles de chair (poulets, dindes, pintades: 4900
m².
- Quatres batîments pour lapins: 1 maternité de production et 3 pour lapins de chair.
- Une usine de fabrication des aliments expérimentauxpour toutes les espèces présentes
à l'Anses Laboratoire de ploufragan (volailles, porc, lapins,)
- Un couvoir d'une capacité de 18 000 oeufs
Secteur EOPS :
3 bâtiments protégé pour les unités EOPS (colonies primaire).
.Unité EOPS poules : 275 m²
- isolateurs (animaux de 1 jour à 18 semaines)
- 6 Salles pour les animaux de 18 à 50 semaines.
Incubateurs + éclosoir.
. Unité EOPS dinde : 354 m², incubateur + éclosoir
. Unité EOPS cane : 196 m², incubateur + éclosoir
1 Bâtiment protégé de 164 m² comprenant 8 isolateurs et 1 incubateur + éclosoir
hébergeant les animaux EOPS avant expérimentation.
Secteur confiné :
- un batiment protégé d'une surface de 1090 m² comprenat :
Secteur d'activités
Expérimentation
Le service met en oeuvre les moyens nécessaires et participe à la réalisation des
protocoles expérimentaux des différentes unités de recherches des filières avicoles et
cunicoles.
Expérimentations sur le bien-être et la protection animale pour les volailles de
chair, les poulettes, les pondeuses d'oeufs de consommation et les lapins.
Expérimentations de techniques visant à améliorer les conditions d'élevage de
façon à ne pas nuire, ni à la physiologie, ni à la santé des animaux, ni à
l'environnement.
Expérimentations visant à mesurer l'efficacité et l'inocuité alimentaire, à
réduire les rejets dans l'environnement, à améliorer la qualité et la sécurité des
produits (viandes, oeufs).
Etudes
Le service encadre des études à des fins d'évaluation des performances de nouveaux
facteurs d'élevage, de l'efficacité des bonnes pratiques d'élevage.
Soutien à la formation
Le service met en place 2 fois par an, un lot de volailles de chair destiné à la
formation pratique des stagiaires de l'Avipole Formation.
